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苍溪的坝坝席现在越来越难见到了……在我们的童年记忆中,但凡是有人过大寿,满月宴,结婚或者别的什么大事儿都要摆一坝坝桌子把每个人都喊来庆祝,热闹的不行!
#在苍溪#
坝坝席也叫十大碗
是我们小时候打牙祭的好机会
各种各样的肉菜绝对让你吃完胖二两!
今天的主题就是各种肉~
绝对是苍溪人们的童年记忆!
1.咸烧白
2、夹沙肉
3、龙眼肉
4、酱肘子
5、粉蒸肉
6、坨子肉
7、香肠
8、老腊肉
9、凉拌鸡
10、魔芋烧鸭子
11、蒸大碗
12、卤猪耳朵
13、炸鱼
14、酥肉
15、圆子
16、炖整鸡
17、烧肚条
这些肉嘎嘎
虽然平凡普通
但在我们记忆中的那份
浓浓的人情味儿却超级美好……
看完这些不知道你想家了没有?
你还知道苍溪有什么好吃的吗?
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